Nossa parceria com os produtores de azeites brasileiros, visa, além de entregar seu produto na casa dos nossos assinantes, uma constante troca de informações. Desta forma podemos levar a eles os anseios e impressões dos nossos assinantes sobre seu produto, contribuindo para o fortalecimento da cadeia de consumo de azeites brasileiros.
Curiosidades
assinantes e produtores
Nunca imaginei ser possível tantos tipos de azeites tão diferentes entre si. Ótimo este encarte que acompanha o azeite, arquivo e tenho um catálogo de azeites provados para consultar!
Gostei muito da ideia do clube de azeites do Brasil, receber todo mês uma surpresa em casa dos melhores produtores nacionais de azeites de ótima qualidade.
O primeiro azeite que produzimos, o aroma tomou conta no lagar, todo mundo se olhava na mesa do lado de fora e ficaram curiosos. Quando vi sair o azeite, a emoção tomou conta. 5 anos de muito cuidado e carinho e finalmente veio aquele produto, puro, suavemente caindo no tanque. Peguei o copinho e servi oa amigos que esperavam lá fora com pão. “Não sabia o que era azeite”, dizia um. Todos se deliciaram e eu feliz pelo que estava proporcionando aquele dia.
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Durante o evento, o cozinheiro e técnico em análise sensorial de azeite de oliva, Ata Hostin, apresentará a história da olivicultura […]
“Eu quero ficar para semente.” Com esta frase sempre na ponta da língua, minha mãe, que se chamava Ida, se […]
