“Eu quero ficar para semente.” Com esta frase sempre na ponta da língua, minha mãe, que se chamava Ida, se referia a sua grande vontade de viver para sempre. O curioso é que fazia isso usando esta analogia com a vida vegetal. Seu desejo de vida eterna poderia então transformá-la em uma oliveira, árvore que como sabemos pode viver por milênios, o que lhe dá a fama de ser imortal.Há alguns anos, buscando por um azeite de oliva extravirgem em um supermercado, na cidade de Florianópolis, encontrei o azeite turco que tem o nome de Monte Ida. Foi para mim uma descoberta emocionante. Comprei o azeite e fui pesquisar mais sobre ele.
“Nós fabricamos produtos Monte Ida em nossas instalações em Havran, que fica nos arredores das Montanhas Kaz, conhecidas como Monte Ida na mitologia. Estas montanhas cujo nome levamos, são únicas graças às suas características climáticas e ecossistêmicas, por possuírem a qualidade do ar ideal para o organismo humano e o solo onde crescem as azeitonas mais saborosas.”Percebi assim que a Ida, minha mãe, não é apenas uma autêntica oliveira imortal. Antes, já deu o nome ao monte na Turquia, onde estão plantadas as eternas oliveiras.
